Shun ya banchan

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Une adresse précieuse à Shiraho : https://www.shun-ya-banchan.com/ restaurant à moitié tapi dans le bosquet qui borde l'océan. La cuisine est raffinée (saveur parfaite du poisson poché, porc mijoté caramelisé onctueux...), le service et l'accueil sont attentionnés, l'établissement est très agréable et donne envie de revenir. Il faut réserver, il y a peu de tables, la moitié à l'occidentale,  l'autre moitié à la japonaise.