Le Mugeishigaki est une maison de desserts/salon de thé (ils servent aussi 3 ou 4 plats moins intéressants)
Parfait à la pomme |
(Nom oublié) billes ultraouples, vaguement gelatineuses, issues d'une mystérieuse racine. A pêcher dans le bol en verre et à rouler dans la poudre de soja. Puis arroser de sirop de sucre de canne. |
Juste à côté du salon de thé chic,
on trouve ça :
Ce sont des Gyoza.
Je pense qu'ils ne valent pas ceux là (cuisinés maison) :
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